AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 La Tomate en Tunisie

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Nombre pi
Super modérateur
Super modérateur


Nombre de messages : 1224
Localisation : Tunis. Tunisia.
Date d'inscription : 09/12/2005

MessageSujet: La Tomate en Tunisie   Mer 7 Juin 2006 - 15:23

.
LA TOMATE
en Tunisie


La culture de tomate a été introduite en Tunisie sous le règne d'Othman Bey aux alentours de l'année 1600 et ceci par les premiers Andalous, venus s'installer dans le Cap Bon et dans la région couvrant la Basse et Moyenne Vallée de la Medjerdah.
Jusqu'à très récemment la culture de ce légume avait conservé en Tunisie son caractère traditionnel. La tomate se cultivait en effet dans des petits jardins très morcelés où l'intervention d'une main-d'ouevre familiale était prépondérante et les résultats obtenus souvent médiocres. La production de ces petites exploitations était destinée d'abord à l'auto-consommation et ensuite à la vente sur les marchés les plus proches ou à l'usine de transformation.
Durant le protectorat Français la superficie cultivée en tomate a oscillé tout le temp entre 1500 et 2400 ha.
Depuis l'indépendence en 1956 et surtout depuis la mesure d'interdiction de l'importation prise en 1958 les superficies cultivées en tomate ne cessent de croitre puis ces dernières elles ont commencé à décroitre et ce parceque les rendements de la production se sont améliorés. Elles sont passé de 10 Tonnes/hectare dans les années 1960 à 27 T/ha dans les années 1990 pour atteindre plus de 48 T/ha l'an dernier.
Evolution des superficies consacrées aux tomates :
- en 2000 =>21700 ha
- en 2005 =>19200 ha
- en 2006 =>16800 ha

Voir aussi : http://tunisieculture.forumactif.com/viewtopic.forum?p=1562#top

.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Nombre pi
Super modérateur
Super modérateur


Nombre de messages : 1224
Localisation : Tunis. Tunisia.
Date d'inscription : 09/12/2005

MessageSujet: Re: La Tomate en Tunisie   Mer 7 Juin 2006 - 15:34

La tomate se cultive in Tunisie essentiellement en trois saisons, notamment:
  • la culture de primeur: avec une production de 15 mars à 15 juillet
  • la culture de saison: avec une production de fin juin jusqu'à fin novembre
  • la culture d'arrière saison: avec une production de début novembre jusqu'à 15 mars.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
La Tomate en Tunisie
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» "Pasqua Siciliano "à Hammam-Lif (Tunisie)
» cherche site de jouets livrant en Tunisie
» (AFRIQUE DU NORD) Forum de Généalogie sur le Maroc, l'Algérie et la Tunisie
» Tunisie et liberté d'expression
» Apéritifs à la tomate

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Tunisie Culture :: Tunisie :: Histoire de la Tunisie-
Sauter vers: