Dr Zouheir Kallel n'est plus...

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Dr Zouheir Kallel, le père fondateur de la diététique-thérapeutique n'est plus...

Dr Zouheir Kallel, le père fondateur de la diététique-thérapeutique, décéda vendredi 6 octobre 2006 à l'âge de 76 ans des suites d'une longue maladie.
Avec sa disparition, le système national de santé perd l'un de ses principaux pionniers.

1961 : Diplômé de la Faculté de Médecine de Paris,
1964 : Docteur es-sciences de l'Institut de Biologie Appliquée à la nutrition et à l'alimentation de Dijon (France),
Dès son retour à Tunis, le Dr Zouheir Kallel, s'est employé, à former des générations successives de nutritionnistes à la faculté de médecine de Tunis où il est nommé professeur agrégé.
De 1969 à 1990 il dirige l'Ecole supérieure des sciences de la nutrition,
De 1971 à 1992 il a dirigé la revue « Cahiers Médicaux de Tunis »,
En 1977 il créa la fameuse émission éducative en nutrition et en hygiène alimentaire « Docteur Hakim » à la Radio Tunisienne.
De 1980 à 1990 il a dirigé plusieurs centres interrégionaux de nutrition,

Je profite pour rappeler que Dr Zouheir Kallel était décoré des insignes de la République et titulaire de la médaille d'Argent et du diplôme d'honneur de l'Organisation mondiale pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

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Le ministre de la Santé publique
présente les condoléances du Chef de l’Etat à la famille du défunt...

Les obsèques du Dr Zouheir Kallel, se sont déroulées, au cimetière du Jellaz, en présence, notamment, de MM. Foued M'bazaa, président de la Chambre des Députés, et Hédi M'henni, Secrétaire général du Rassemblement Constitutionnel Démocratique, ainsi que de plusieurs membres du gouvernement et du maire de la capitale.

M. Mohamed Ridha Kechrid, ministre de la Santé publique, a, en cette douloureuse circonstance, prononcé l’oraison funèbre du disparu et présenté les condoléances du Président Zine El Abidine Ben Ali à la famille du défunt.

Le ministre a évoqué l’apport considérable du Pr Zouheir Kallel à la médecine tunisienne et au système sanitaire national en prônant la médecine préventive et l’éducation sanitaire de masse et en contribuant à la formation de générations successives de nutritionnistes à la faculté de Médecine de Tunis et il a souligné son rôle déterminant dans la réalisation de l’Institut National de Nutrition et de Technologie Alimentaire (INNTA) où il a dirigé le service des maladies de la nutrition et de diététique thérapeutique.

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